Viele Fragen werden beantwortet:
– Wann und wie Salzen?
– In was Braten?
– Wie Braten? Nur einmal umdrehen oder immer wieder?
Ihr könnt euch ja schon mal einlesen…¦ ☺
Quelle: http://www.seriouseats.com/2011/03/the-food-lab-more-tips-for-perfect-steaks.html
Zubehör: http://www.thermoworks.com/products/thermapen/splashproof_thermapen.html
Weitere Links: Die 7 Mythen von Fleisch braten:Â http://lifehacker.com/#!5571192/seven-myths-about-grilling-a-steak